В такую погоду вкусные фрукты и ягоды точно не помешают. Тем более сейчас сезон многих вкусных плодов. Сегодня расскажем о хранении натуральных лакомств.

Как сохранить свежесть фруктов и ягод:

1. Храните их в прохладном месте. Лучше в холодильнике при температуре от 1 до 4 градусов Цельсия.

2. Не ставьте фрукты и ягоды рядом с овощами. Некоторые фрукты, такие как яблоки и бананы, выделяют газ этилена, который может ускорить процесс старения других продуктов.

3. Не мойте фрукты и ягоды перед хранением. Вода может способствовать развитию плесени и гнили. Лучше всего мыть их перед употреблением, а лучше еще и со специальным моющим средством.

4. Используйте контейнеры с отверстиями или бумажные полотенца. Фрукты и ягоды нуждаются в доступе кислорода, чтобы сохранить свежесть.

5. Перед хранением удалите поврежденные или перезрелые плоды. Они могут быстро портиться и заражать другие фрукты и ягоды. Срезать испорченную часть не нужно. нужно выбрасывать плод целиком.

6. Некоторые фрукты, такие как бананы, персики и апельсины, можно хранить при комнатной температуре. Однако, если вы заметите, что они начинают перезревать, лучше перенести их в холодильник.

7. Замораживание ягод. Если у вас есть избыток свежих ягод, вы можете заморозить их для последующего использования. Просто поместите их в контейнеры или пакеты для замораживания и храните в морозильнике. Желательно уже чистыми.

И помните, что каждый фрукт и ягода имеют свои особенности хранения, поэтому всегда лучше ориентироваться на индивидуальные рекомендации для каждого вида.

Если вы съели испорченный продукт, лучше немедленно обратиться к врачу.
Специалист проведет осмотр, назначит обследования.

А мы ждем вас для сдачи лабораторных анализов в любом из наших филиалов:
- Коммунистическая, 106 и 128А
- Б-р Строителей, 11
- Шахтеров, 83
- Весенний, 6
- Молодежный, 4
- Ноградская, 20

Тел. для справок: 49-03-49; 75-00-03.