Лето - хорошо. Фрукты и ягоды - прекрасно. Сезонные фрукты и ягоды - идеально.

Что такое "сезонность продуктов"?
Для фруктов и ягод - время сбора урожая.
В июле растут персики, в июле их собирают, в июле они дешевеют, в июле в персиках меньше пестицидов и прочих добавок.

Зачем ускорять рост продукта в его сезон? Правильно, незачем.

Плюсов гораздо больше, чем один единственный минус - ожидание.
Конечно, хочется съесть арбуз в мае, еще и детям домой принести. Но это опасно!

Чем раньше собран урожай, тем больше на нем может быть химикатов. Кроме того, часть едких веществ может оказаться внутри при желании продавца ускорить рост продукта.

Логический подход и небольшая шпаргалка в конце поста помогут уберечь себя и своих близких от бесполезных и опасных трат, отравлений и невкусных продуктов.

Логика:
- если это не сезонная ягода, её привезли издалека и вырастили на продажу в большом количестве, то пестициды здесь точно использовались, чтобы сохранить урожай
- нитраты, которые используются для подкормки, чтобы стимулировать рост растений и их плодовитость, просто определить. По спелому цвету снаружи, но бледному внутри

Шпаргалка:
- в июне растут и собирают:
Клубника и земляника, вишня и черешня, красная смородина, крыжовник, черника

- в июле растут и собирают:
Клубника, малина, вишня и черешня, черная и красная смородина, черника, голубика, крыжовник, персики, абрикосы, нектарины

- в августе растут и собирают:
Арбузы и дыни, сливы, персики, нектарины и абрикосы, крыжовник, черника, смородина, облепиха

в сентябре растут и собирают:
Яблоки, сливы, инжир, груши, дыни и арбузы, облепиха

При любых признаках отравления, болевых ощущениях и неприятных симптомах после употребления пищи стоит обратиться к врачу гастроэнтерологу.

У нас есть и взрослые, и детские специалисты.

Мы поможем сохранить ваше здоровье:
49-03-49
75-00-03

Мы рядом, когда вы нуждаетесь в нас.